Riesling-Navigator

	Mosel Weingut Kirsten 2008 - Kirsten Riesling Sekt Brut Die Trauben für den Sekt wurden in 2008 vollreif von Hand selektioniert und gelesen, langsam in Edelstahltanks vergoren und 2009 für die zweite Gärung in die schweren Champagnerflaschen gefüllt. Degorgiert wird 'just in time' - dadurch liegt der Sekt lange auf der Hefe und wird sehr feinperlig und cremig. Der Riesling Sekt Brut ist sehr mineralisch, anregend und mild von der Säure.
Lage, Boden:	Lagen mit reiner Südexposition, hohe Steingehalte aus blauem Verwitterungsschiefer.
Anbaugebiet:	D-Mosel Mittelmosel
Erzeuger:	Weingut Kirsten Im Herzen der Mittelmosel, auf halbem Weg zwischen Bernkastel-Kues und der alten Römerstadt Trier, schmiegt sich Klüsserath entlang der Mosel an einen berühmten Schiefer-Steilhang, die Klüsserather Bruderschaft. Am Rande des Dorfes liegt das Weingut Kirsten, direkt am kleinen Flüsschen Salm, das hier in die Mosel mündet. Heute werden etwa zehn Hektar Weinberge bewirtschaftet. Das Weingut ist seit 2008 in der Umstellungsphase zum ökologischen Weinbau. Eine Sektmanufaktur rundet das Gesamtangebot ab. Krainstraße 5 54340 Klüsserath Deutschland
Jahrgang:	2008
Geschmack:	brut
Alkohol:	12.0 %
Restzucker:	9.0 g/l
Säure:	6.5 g/l
Preis:	12,00 € 0.75 l-Flasche; Literpreis: 16,00 € inkl. MwSt., zzgl. Verpackungs- und Versandkosten